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北方年夜饭VS南方年夜饭,南方人表示难以下咽,北方网友:你懂啥

发布时间:Mar 15, 2020         已有 人浏览

咱们都知道,大我国尽管有东南西北方四个大区,但要说在美食方面对立最深的便是南边和北方了,常常是为了一小点点小事情吵得没法解开,觉得对方都改写自己世界观,比方北方人会说“什么?粽子还能吃甜的?”南边人不解:“大蒜直接生嚼?”

立刻就要春节了,今日小编就带咱们了解下南北方的年夜饭都有啥差异呢?北方年夜饭VS南边年夜饭,南边人表明难以下咽,北方网友:你懂啥?

北方年夜饭VS南边年夜饭,南边人表明难以下咽,北方网友:你懂啥

提到年夜饭,在咱们我国,春节是一年中最大也是最重要的传统节日,这一顿有必要和家人看护在一起,如果在北方,春节必定离不开饺子,大年初一也有必要有饺子,由于饺子代表着金元宝,一年的最终一顿饭和新年的榜首顿饭都要吃饺子,就会有新的一年都会有钱的涵义。并且北方人的年夜饭桌子上必定都摆满了大盘大盘的菜肴,至少十个菜起,堆满了各种硬菜。北方人看了这样的年夜饭是不是觉得特别眼熟?自己每年是不是都吃过?

北方年夜饭VS南边年夜饭,南边人表明难以下咽,北方网友:你懂啥

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并且关于北方人来说,春节的时分就要吃更好一点的饭菜,可是在咱们北方的冬季,两道硬菜便是萝卜和白菜,有网友在网上戏弄这个论题,说南边人买白菜,萝卜都是一个一个买的,可是在咱们北方,买白菜和萝卜都是一车一车买的,咱们都是一百斤起步,乃至是500斤的买,尤其是父母,爷爷奶奶辈儿的人,在他们的心里萝卜白菜便是过冬的硬菜,在那个穷的时代,萝卜白菜便是北方人的依托,尽管现在经济条件好了,萝卜白菜在咱们这儿仍然很受欢迎,除了萝卜白菜之外,咱们北方人买葱,买芹菜,都是一捆一捆的买的,比起咱们买菜的豪宕方法,南边人看到都要惊掉下巴。

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这一桌菜是咱们北方人的年夜饭,首要映入眼帘的是一桌很丰厚的菜肴,先不说滋味怎么样,每盘都满满的,一大盘一大盘,就算盘子很小,也要被家人盛得满满的,这一桌年夜饭鸡鸭鱼肉全都有,除了大虾,牛肉,鸡翅,蒸鱼红烧肉之外,一盘豆皮卷葱估量许多南边人看到之后就溃散了,在南边人的心目中,一般用来做调料,直接食用他们是接受不了的。

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再看南边人的年夜饭就一望而知了,南边人的饭桌上一般考究精美,尽管食材也相同丰厚,可是每一盘都是比较少的,不像北方人都堆成小山了,并且南边人的年夜饭不是很固定,基本上便是鸡鸭鱼肉这些,不仅如此,南边菜的做法基本上不是蒸便是煮,可是在咱们北方人看来,这太清淡无味,并且重量还小,底子不行咱们塞牙缝的,不是蒸的便是煮的,滋味能好到哪里去啊?南边人了解不了北方人的风俗,相同北方人也了解不了南边人的吃饭习气,这便是差异。

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这是另一家的年夜饭,这家年夜饭看起来更真实,卤鸭就装了两盘,每盘都多的想要冒出来,并且在咱们北方人的年夜饭里,几大盘子全都是肉,由于在咱们北方人的眼里,北方人的身段比较魁伟,不像南边人那么娇小,所以都是以肉为主的,并且年夜饭在咱们的心目中也是有很重要的位置的,由于北方人会觉得辛辛苦苦了一年,一顿年夜饭必定要吃好,来年再努力奋斗。

不过南边人看到就纷繁吐槽难以下咽,拿大葱都可以生当菜吃,这简直太重口味了,信任任何一个北方网友看到都可能会直接回怼:你懂啥?咱们北方的美食煎炸烹调,样样完全,哪像你们只会蒸煮,滋味底子比不上咱们,底子就没有可比性,还说咱们的饭菜难以下咽,真的是了解不了。不过南北方差异的确有很大,南边有南边的精美,北方有北方的豪放,各有各的口味,春节最重要是一家人在一起团团圆圆吃得开开心心就够了,你们怎么看呢?


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