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“网红城市”长沙:“夜经济”涌动“新食尚”

发布时间:Mar 12, 2020         已有 人浏览

  国庆期间,“网红城市”长沙“夜经济”火爆。虽然秋雨不断,寒意已深,却挡不住从五湖四海涌来的游客的热心。

  国庆节当晚,在长沙市岳麓区滨江新城,市民孙敏成带着家人,约请从北京回湖南省亲的表姐和侄女,“打卡”一家网红烧烤店,品味长沙特色美食。点了一个全虾拼盘和两个凉菜后,孙敏成心想,表姐和侄女难得来长沙一次,能够再点一些热卤、臭豆腐、烤串儿等特色小吃让她们试试味。

  “大哥,您点的菜差不多够啦。”没意料,服务员居然婉拒他的点菜要求。在长沙作业七八年,孙敏成到这家烧烤店消费次数不少,头一次碰到服务员提示少点菜。

  “全虾拼盘包括虾尾、卤虾、油爆虾、口味虾和蒜蓉虾,重量都不小,还额定赠送两斤卤虾,够你们五个人吃。咱们这儿上菜很快,不行再点。”这位服务员解说说,现在店里发起顾客适量点菜,文明用餐。

  孙敏成的阅历是长沙市宏扬“新食尚”的一个缩影。

  在国庆、中秋双节到来之前,长沙市爱卫办、市文明办就联合宣布建议,呼吁广阔市民和游客排队礼让,坚持交际间隔,建立绿色健康日子理念,回绝食用野生动物,饯别勤俭节约的传统美德,以“光盘”为荣,坚决根绝“舌尖上的糟蹋”。

  长沙曩昔盛行吃蛇,“口味蛇”“姜辣蛇”是许多人喜爱的菜品。孙敏成表姐也好这一口,每次到长沙必点“口味蛇”解馋。国庆节前,她就在电话中问起,在长沙是否还能吃到“口味蛇”。

  在表姐到长沙前,孙敏成打了十多家饭馆、饭馆电话,得到的答复都是“早就不卖蛇了”。他还不甘愿,找开饭馆的朋友探问。朋友说,不论花多少钱,现在都吃不到蛇了,养殖户悉数转产,没得货进,并且查得严。

  长沙市林业局局长朱远红说,“口味蛇”“姜辣蛇”等特色菜品现已从长沙餐饮商场退出了。在抓禁食野生动物作业方面,长沙市林业部门坚持严格执法,违法必究,有竟敢迎风作案的,冒头就打。

  孙敏成对记者说,原本有点惋惜,后来转念一想,不吃野生动物是社会进步的体现,有助于下降健康危险、削减疾病传达。跟表姐阐明状况后,她也表明了解。

  从岳麓区跨过橘子洲大桥,便是游客聚集的五一商圈。在这儿,隔三五十米就有一家门店的“网红奶茶”茶颜悦色备受追捧,冒雨“打卡”的游客排成了一条条长龙;另一家“网红店”超级文和友放号过万,排队候餐的游客仍然有条有理。

  一位深圳游客在微信朋友圈说,喝一杯奶茶,吃一份小龙虾,“网红城市”长沙魅力十足,好客热心的市民让人形象深入,在火红的“夜经济”中天然流露的文明细节更是让人如沐春风。(记者刘良恒)



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