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十全十美的营养产物 每天吃个它胜吃10个苹果

发布时间:Mar 17, 2019         已有 人浏览

土豆成为主粮最重要的原因,还是因为土豆被称为十全十美的营养产物,经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖!赶紧看看吧~

十全十美的营养产物 每天吃个它胜吃10个苹果

供图/视觉中国

每天吃个它,胜吃10个苹果!

土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜,钾含量相当于4个香蕉,花青素含量相当于4个草莓,而维C含量竟相当于10个苹果。所以,每天吃个土豆,胜吃10个苹果,生活中记得常吃哦~

土豆可以降血脂、降血压、降血糖

土豆如今成了蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。吃了一辈子的土豆,但你这貌不惊人的土豆,到底有什么神奇的功效吗?

1.降血脂

土豆中的淀粉,叫做抗性淀粉,抗性淀粉能降低胆固醇的含量,促进胆汁分泌与循环,还能减少脂质吸收与脂肪酸合成,有效降低血中脂质含量。

2.降血压

每100克土豆含钾高达300毫克以上,具有防治高血压的作用。

3.控制血糖

土豆含有丰富的抗性淀粉,它所产生的热量约只有糖类的一半。

抗性淀粉具有防治糖尿病的性能,抗性淀粉有较低的血糖生成指数和胰岛素反应。尤其对II型糖尿病人,可延缓餐后血糖上升,有效控制糖尿病情。

土豆成为主粮最重要的原因,还是因为土豆被称为十全十美的营养产物,经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖!赶紧看看吧~

土豆是个宝,全世界都爱吃~

土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜,同时它也是全球人民都爱的美食。

中国:

在中国,土豆的吃法就各种各样了。各种用土豆做的菜肴,光听着就想流口水了:土豆炖牛肉,土豆焖鸡,酸辣土豆丝,炝炒土豆丝,土豆泥,土豆饼,土豆粥……

-酸辣土豆丝-

/食材/

土豆1个,小辣椒、花椒、蒜瓣适量

/步骤/

1、把土豆去皮切丝、青红椒切丝,蒜瓣切粒。

2、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

3、倒入土豆丝,掂锅翻炒几下,倒白醋、放盐、动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀。

4、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

德国:

德国人把土豆当主食,土豆在德国主要有三种吃法:第一种就是我们非常熟悉的炸薯条。第二种就是整个土豆带皮或者是去皮煮着吃。第三种就是磨碎了做成土豆泥或者是土豆丸子。不管是哪种吃法都不是作为蔬菜,而是主食出现在餐桌上。

-炸薯条-

/食材/

土豆2个,盐、胡椒适量

/步骤/

1、将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。

2、下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。

3、装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。

土豆成为主粮最重要的原因,还是因为土豆被称为十全十美的营养产物,经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖!赶紧看看吧~

俄罗斯:

土豆是俄罗斯的最主要的粮食之一,但是土豆主要是一些俄式大餐里头的一个主要的原料。

-俄式土豆沙拉-

/食材/

土豆、洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉适量

/步骤/

1、土豆整个煮熟,去皮切小块冷却备用。

2、将洋葱切成碎丁,超油锅,放入切好的培根、洋葱碎丁,炒香冷却备用。

3、在炒的食物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。

韩国:

在韩国土豆主要是副食,它有两种吃法:第一种就是把特别小的土豆,就用酱油,再放一点麦芽糖,然后把它煮熟,作为一种副食放在这个冰箱里头拿出来就可以当菜吃,第二种就是把土豆切大一点,然后再炖肉、炖汤的时候把土豆放进去一起炖。

-香辣排骨焖土豆-

/食材/

排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖适量

/步骤/

1、土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。

2、锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香,爆炒排骨,炒干水分和腥气。

3、放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水。

4、放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。

5、放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧。等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。


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