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甘肃省市场监督管理局关于加强“双节”期间食品安全监管工作的通知

发布时间:Mar 30, 2020         已有 人浏览
各市、州商场监督管理局,兰州新区商场监督管理局,甘肃矿区食物药品监督管理局,春风场区工商局:     2020年国庆节和中秋节(以下简称“双节”)即将来临,为仔细贯彻“四个最严”要求,全面执行全国加强校园食物卫生安全作业电视电话会议精神,实在加强“双节”期间食物安全和校园食物安全监管,守牢食物安全底线,避免产生系统性、区域性食物安全危险,保证全省公民度过调和、欢喜、吉祥的节日,现就有关事项告诉如下:     一、加强安排领导,增强职责意识     “双节”期间是食物消费的顶峰时期,也是食物安全危险颤动、事端易发的时段。各级商场监管部门要实在进步政治站位,结实建立以公民为中心的展开思维,进一步增强食物安全职责意识,在当地党委政府的一致领导下,加强安排领导,完善监管办法,周密安排布置,实在抓好“双节”期间食物安全监管作业。要针对“双节”期间食物消费量大、消费颤动、聚餐次数增多、食物中毒及其他食源性疾病多发的实践,杰出防备,科学监管,狠抓执行,做到早策划、早发动、早安排,有用防备和坚决遏止严重食物安全事端产生。     二、杰出监管要点,展开危险排查     各地商场监管部门要仔细剖析“双节”期间食物安全作业特色,采纳有用办法,加强日常监管,排查问题危险,保证食物安全。要增强做好校园食物安全的职责感和紧迫感,会同教育行政部门联合展开校园食物安全查看,仔细查找当时校园食物安全的薄弱环节,要点抓好校园食堂“互联网+明厨亮灶”、校外供餐单位主体职责及校长陪餐制的执行,谨防严管严控校园食物安全危险;省局安排专项监察,对各地校园食物安全作业进行横向比较、纵向排名,向当地党委政府通报。要加大对旅行景区、商业区等节假日消费颤动区域,酒类、饮料、乳制品、肉制品、食用油、糕点、月饼、儿童食物、调味品和当地特色食物等节日热销食物出产要点企业和小作坊,大型商超、食物批发商场、集贸商场、食物展销会、庙会以及城乡结合部等要点场所,中心厨房、网络订餐、连锁餐饮企业、旅行景区、农家乐、城乡团体聚餐场所等要点单位,时令果蔬、鲜活水产品、畜禽肉等要点食用农产品的监监察看和危险排查力度,严把进货关、出产关和出售关,做到不留死角、不走过场,及早发现和消除食物安全危险,营建安全健康的消费环境,保证“双节”期间广大公民群众的食物安全。     三、严查违法行为,净化商场环境     各地商场监管部门要继续坚持高压态势,严厉查处超范围、超定量运用食物增加剂和不合法增加非食用物质,运用过期、收回食物或质料加工制造食物,出售超越保质期、标签标识不标准,保健食物诈骗和广告虚伪宣扬,无证出产经营食物及相关产品等违法违规行为。对违背《食物安全法》等法令法规的,要从严处分;对涉嫌犯罪的,要及时移交公安机关追查刑事职责。要加强节日热销食物、当地特色食物和食用农产品的监督抽检和危险监测,及时发布抽检成果,依法展开不合格食物的核对处置作业。要强化交流和谐,加强信息互通,构成冲击食物安全违法犯罪合力。     四、加大宣扬力度,引导社会共治     各地商场监管部门要充分利用报刊、播送、电视、网络等多种媒体,展开形式多样的宣扬,加大疫情防控、食物安全常识、文明餐桌举动、阻止餐饮糟蹋等食物安全常识的宣扬力度,加强对食物安全法令、法规的宣扬教育,做好节日消费提示警示,遍及食物安全常识,协助顾客正确选购食物,文明用餐,科学饮食,自觉抵抗“舌尖上的糟蹋”,进步广大公民群众食物安全意识、自我防备才能。要坚持“12315”等投诉告发热线疏通,及时受理和处置顾客的投诉告发,做到有诉必应、有诉必查、有诉必回,实在保护顾客合法权益。     五、严厉值勤值守,做好应急处置     各地商场监管部门要严厉执行值勤值守准则,明确分工,职责到人。要坚持通讯疏通,做好食物安全突发事件的上报和处置等作业,标准信息报送,及时有用应对食物安全突发事件。要加强舆情监测,及时剖析研判并回应社会关心。对突发食物安全事端,要在当地党委政府的一致指挥下,敏捷采纳有用办法,当即安排相关商场监管人员早参与、早操控,第一时间妥善处置,最大程度蜕化事端丢失,尽力减小社会不良影响。对因安排领导不力、监管办法不执行,产生食物中毒事端的,要依法依纪问责,从严追查职责。     请各地商场监管部门于2020年10月15日前报送国庆期间食物安全作业情况。     联 系 人:王玺     联系电话:8533355(传 真)     电子邮箱:308922981@qq.com     甘肃省商场监督管理局     2020年9月28日   日期:2020-09-29  

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